草もち

こどもとヨモギを採ってきて草もちを作りました。

ちゃんとした作り方なんて知らないのですが、「団子の粉」というものが売られていたのでそれを練る時にゆでてフードプロセッサーにかけたヨモギの葉をくわえただけです。
丸めて白玉のように少しつぶしたら熱湯で浮かんでくるまでゆでます。
　
子供にもできるとっても簡単なおやつです。
　
ゆで小豆で食べるつもりでしたが、ふと思いついてきなこと黒蜜をかけてみました。
春の香りがしておいしかったです。