庭パスタ

庭の小さな畑で取れた野菜たち。
それらを使った料理が毎日食卓に並びます。
私は「庭サラダ」とか「庭パスタ」と勝手に命名しています。
　
今日の庭パスタは、トマトとバジルが庭から来ています。
これが日によってトマトとピーマンになったり、トマトとナスになったりします。
　
何を組み合わせても美味しく決まってしまうのが、トマト＋オリーブオイル＋ガーリックのすごいところ。
それがもぎたての生トマトとなれば美味しさは格別です。
　
このところ朝晩すっかり秋めいてきて、大好きな庭パスタもそろそろ来年までお預けかも。