シナモンロール

シナモンロールを作りました。
映画「かもめ食堂」を見ていて、あまりにも美味しそうだったので。
といっても、パン作りは得意ではないので
ホームベーカリーを使って
普通のバターロールの生地を作りました。
それを伸ばしてシナモンとグラニュー糖をたっぷり・・・
のつもりでしたが
出来上がってみたら
シナモンの香りも
お砂糖の甘さも足りない気がして
アイシングをかけました
アイシングは粉糖をごく少量の水でとき
ラップにくるんで
爪楊枝でぽちっと穴をあけ
たらりとかけたらいい感じになりました。
思いつきで作った割には
美味しかったので
今度はちゃんとしたレシピで
映画のように作りたいです。
映画「かもめ食堂」を見ていて、あまりにも美味しそうだったので。
といっても、パン作りは得意ではないので
ホームベーカリーを使って
普通のバターロールの生地を作りました。
それを伸ばしてシナモンとグラニュー糖をたっぷり・・・
のつもりでしたが
出来上がってみたら
シナモンの香りも
お砂糖の甘さも足りない気がして
アイシングをかけました
アイシングは粉糖をごく少量の水でとき
ラップにくるんで
爪楊枝でぽちっと穴をあけ
たらりとかけたらいい感じになりました。
思いつきで作った割には
美味しかったので
今度はちゃんとしたレシピで
映画のように作りたいです。